Vielfalt: Zuschlag
Ursprung: Sevilla
Ernte: September (Verdeo)
Kaliber: 60/70
Dressing:Traditionelles Sevilla

Vielfalt: Kamille
Ursprung: Sevilla
Ernte: September (Verdeo)
Kaliber: 200/220
Dressing:Traditionelles Sevilla

Vielfalt: Arbequina
Ursprung: Balearen, Katalonien, Andalusien
Ernte: September (Verdeo)
Kaliber: 200/220
Dressing:Natürliches Dressing in Wasser und Salz

Vielfalt: Aloreña
Ursprung: Südöstlich der Provinz Malaga (DOP)
Ernte: Ende August / Anfang September
Kaliber: 260/300
Dressing:Natürliches Dressing in Wasser und Salz

Vielfalt: Cuquillo
Ursprung: Region Murcia
Ernte: Mitte November / Dezember
Kaliber: 650/750
Dressing:Natürliches Dressing in Wasser und Salz

Vielfalt: Empeltre
Ursprung: Aragon
Ernte: Dezember Januar
Kaliber: 380/420
Dressing:Natürliches Dressing in Wasser und Salz

Vielfalt: Zorzaleña
Ursprung: Westandalusien
Ernte: Ende August / Oktober
Kaliber: 300/380
Dressing:Natürliches Dressing in Wasser und Salz

Vielfalt: Verdial
Ursprung: Sevilla
Ernte: September (Verdeo)
Kaliber: 240/320
Dressing:Traditionelles Sevilla

Vielfalt: Cornicabra
Ursprung: Ciudad Real, Toledo, Madrid und Badajoz
Ernte: Ende August / Oktober
Kaliber: 220/280
Dressing:Natürliches Dressing in Wasser und Salz

Vielfalt: Pico Limón
Ursprung: Sierra Norte de Sevilla und Sur de Extremadura
Ernte: Ende August / Oktober
Kaliber: 150/360
Dressing:Natürliches Dressing in Wasser und Salz