Après la taille manuelle, nous intégrons les branches écrasées au sol.
D’un point de vue agricole, cette pratique est positive pour plusieurs raisons;
-Les nutriments issus de la taille du sol sont recyclés
– Nous fournissons au sol de la matière organique
– Nous protégeons le sol contre l’érosion
L’un des principaux problèmes de l’agriculture dans la culture de l’olivier est l’érosion.
Il existe de nombreuses pratiques qui empêchent l’érosion, l’une d’entre elles est la couverture végétale, en plus la création d’une couverture végétale avec des restes de taille est une autre pratique utilisée.