Wir werden auf jeden Fall nach frischen Weinen mit einem Hauch Alkohol suchen
sehr ähnlich zum Beispiel junge Rotweine, die sie machen
sehr trinkbar und ideal, um sie zu kombinieren.
Vorschläge:
Enger Picudo
Unser Angebot ;Golan Prieto Picudo Roble 2009 (DO Tierra de León)
Kontrast in der Textur, weich und cremig oder
Schock in Intensität und Geschmackskraft
Vorschläge:
Ziege: Payoyo (Cádiz), Spanien
Am Gaumen ist der Käse ausgewogen und vollständig mit einem Geschmack
faszinierende, feuchte und frische Aromen von Blumen und Haselnüssen
mit einem Hauch von Karamell und weißer Schokolade schmilzt es hinein
Sprache. Es ist ein sehr fettiger Käse mit einem Geschmack und
außergewöhnliche Konsistenz.